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Das Cerankochfeld ist in deutschen Haushalten heute weit verbreitet. Bei einem Cerankochfeld handelt es sich um ein Kochfeld aus Glaskeramik. Die Kochfelder auf einem Cerankochfeld kann man einzeln steuern.

In der Regel befindet sich auf einem Cerankochfeld mindestens eine Plattenanordnung dabei, die erweiterbar ist, sprich durch das Drehen des Bedienkopfes über den Anschlag hinaus wird diese nicht gleich bei Einschalten des Cerankochfeldes mit an gehende Kochfeldplatte dann ebenfalls erhitzt. Die Wärmeleitfähigkeit der Kochplatte ist sehr gering. Dies führt dazu, dass nur der eingeschaltete Bereich unter dem Kochfeld sich erwärmt, der sich direkt daneben befindliche Bereich sich jedoch nicht. Ein Cerankochfeld verfügt in der Regel über eine Restwärmeanzeige in Form einer Leuchtanzeige.

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