Separate Esszimmer kannte man nur in Herren- oder Stadthäusern, wo man auch Personal hatte. Die Herrschaften speisten nicht in der Küche, dort aß das Personal.
Diese Tradition wird in den heutigen Häusern und Wohnungen, wo außer für Küchenzeile noch etwas Platz ist, auch ein Tisch untergebracht mit einer Sitzbank und Stühlen. Hat man beim Hausbau jedoch die Küche etwas zu eng geplant, muss man im Bezug auf die Sitz- und Essgelegenheit in der Küche Abstriche machen. Hierfür eignet sich dann die Ecksitzbank, die man, wie gesagt auch in eine Ecke der Küche stellen kann. Den passenden Tisch gibt es hierzu natürlich auch.