Ghostraider 
Das liegt bestimmt nicht nur an einer Verkalkung der Rohre sondern eher an einer schlechten Isolierung.
Die Fließgeräusche des Wassers werden durch die Rohre über das Mauerwerk und den Putz verstärkt übertragen.
Ich würde den Vermieter den Mangel schriftlich mitteilen und um Abhilfe bitten.
Sollte er sich nicht melden, nochmals anschreiben und eine Frist setzen zur Behebung.
Des weiteren kann man eine Mietminderung durchführen.
Diese aber bitte nur mit der Hilfe eines Anwalts damit keine Fehler unterlaufen und der Mieter Schaden nimmt.
Gruß
ghost